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Koch draussen!

das Kochbuch für Camper und Abenteurer
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mears, Ray (Verfasser)
Jahr: 2021
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standorte: Essen & Trinken / Garmethoden Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Ray Mears, der „master of bushcraft“, reist die meiste Zeit seines Lebens um die Welt, lebt mit der indigenen Bevölkerung in Wüsten, in Regenwäldern und im arktischen Norden. Den Schwerpunkt seiner Wildnisreisen legt er stets auf die Zubereitung von Speisen. Für dieses Buch hat er eine köstliche Auswahl seiner beliebtesten und bewährtesten Rezepte ausgesucht, die für alle Kochniveaus und unter allen Bedingungen entwickelt wurden. Dazu serviert er Geschichten seiner Kochabenteuer um die Welt, vom Backen eines Geburtstagskuchens mit Zutaten aus dem Regenwald über das Dämpfen von Fisch nach Maori-Art bis zum Bau eines Erdofens mit einem Pitjantjatjara-Ältesten in der zentralaustralischen Wüste.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Mears, Ray (Verfasser)
Verfasserangabe: Ray Mears
Jahr: 2021
Verlag: Königswinter, Heel
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken / Garmethoden
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ISBN: 9783966641760
Beschreibung: 1. Auflage, 224 Seiten, Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch