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Pilze sicher bestimmen, lecker zubereiten

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Volk, Renate; Volk, Fridhelm
Jahr: [2015]
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standorte: Pflanzen Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Pilze sicher bestimmen: Die 100 wichtigsten Speisepilze und ihre ungenießbaren oder giftigen Doppelgänger werden auf speziell angefertigten Fotos von allen Seiten gezeigt. Genaue Beschreibungen machen das Bestimmen leicht.
Lecker zubereiten: 75 rezepte mit Lieblingsgericht-Potenzial: Suppen, Vorspeisen udn hauptgerichte, Pilzbutter, Pilze in Öl u.v.m.

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Volk, Renate; Volk, Fridhelm
Verfasserangabe: Renate Volk ; Fridhelm Volk
Jahr: [2015]
Verlag: Stuttgart, Ulmer
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Pflanzen
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ISBN: 978-3-8001-8263-3
Beschreibung: 3. Aufl., 231 S. : Ill.
Schlagwörter: Bestimmungsbuch, Bestimmungsbuch/Pilze, Pilze, Mycota, Mykophyten, Schwämme <Botanik>, Großpilze, Fungi, Höhere Pilze, Mycophyta, Bestimmungsschlüssel, Echte Pilze
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