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Gefundenes Fressen

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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Haebel, Fabio (Verfasser); Hrdlicka, Jan (Verfasser); Deharde, Olaf (Verfasser)
Jahr: 2022
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standorte: Essen & Trinken Signaturfarbe:
 
Status: Verfügbar Frist: Vorbestellungen: 0

Inhalt

Fabio, Olaf und Jan suchen das Abenteuer vor der Haustür. Die drei Freunde zeigen uns, wie wir zu jeder Jahreszeit in Wald, Fluss, auf der Wiese und am Wegesrand wilde Zutaten finden, erkennen, sammeln und einfach zubereiten oder konservieren können.
Spannende Geschichten und eindrucksvolle Bilder rund ums Angeln, Jagen, Sammeln und Selbermachen inspirieren und ermutigen zum Umdenken und zu einer nachhaltigen Veränderung unseres Konsumverhaltens. Wo kann ich Pilze und Wildpflanzen sammeln und wie erkenne ich sie? Wo kann ich qualitativ hochwertiges Fleisch und Fisch beziehen, welche Produzenten gibt es? Ein Koch- und Lesebuch voll wildem Genuss und Liebe zur Natur: mit Saison-Kalender, Pilzratgeber und jeder Menge Tipps für Garten, Balkon & Hochbeet.

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Details

Verfasserangabe: Jan Hrdlicka, Fabio Haebel, Olaf Deharde
Jahr: 2022
Verlag: Wien, Brandstätter
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783710605857
Beschreibung: 1. Auflage, 240 Seiten, 120 Illustrationen
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Sprache: Deutsch
Mediengruppe: Sachbuch