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Mediengruppe: Sachbuch	Standorte: Essen & Trinken / Deutsche Küche	Signaturfarbe:	Status: Entliehen	Frist: 03.12.2024	Vorbestellungen: 0

Was kocht man im Erzgebirge und Vogtland? Ganz sicher nicht nur die berühmten Kartoffelklöße, sondern auch leckeren Braten, schmackhafte Suppen und gute Desserts.

Ingeborg Delling hat über Jahrzehnte Rezepte aus diesen regionen am Küchentisch ausprobiert und nun in diesem Kochbuch versammelt. Anekdoten und historische Zeugnisse über Essen und Trinken ergänzen die Sammlung, in der sich Vergessenes und Bewährtes aus den Kochtöpfen dieser Landschaft findet.