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Mediengruppe: Sachbuch	Standorte: Essen & Trinken / Backen	Signaturfarbe:	Status: Verfügbar	Frist:	Vorbestellungen: 0

Für ein Dessert - süßer Höhepunkt und krönender Abschluss eines gelungenen Menüs - lohnt es sich durchaus, etwas Aufwand zu betreiben. Matthias Ludwigs, vom Gault Millau als "Pâtissier des Jahres 2009" ausgezeichnet, präsentiert mit einer Auswahl von 40 Rezepten seine besten Desserts: fruchtige Nachspeisen, Törtchen auf der Basis von Schokolade oder mit würziger Note. Der sympathische Chef-Pâtissier zeigt zugleich, dass auch Amateurköche erfolgreich mit Profi-Rezepten arbeiten können.