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Bio-Weihnachtsbäckerei

Vollkornrezepte, Backen mit Kindern, Plus Vegane und glutenfreie Rezepte
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Waldherr, Clemens
Jahr: 2009
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standorte: Weihnachten / Essen & Trinken Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Dass Weihnachtskekse & Co. nicht nur köstlich, sondern auch gesund sein können, verrät der heimische Bio- und Vollkornbäcker Clemens Waldherr in seinem Backbuch. Er präsentiert kinderleichte Rezepte aus Vollkornmehl, ohne Zucker, aus biologischen Zutaten, mit verschiedenen Getreiden wie Kamut und Dinkel und aus glutenfreien Mehlen. Viele österreichische und internationale Rezepte mit Spezialkapiteln für Diabetiker, Veganer und Personen mit Glutenunverträglichkeit. Features: - Was muss man beim Backen mit Vollkornmehl beachten? - Welche Zutaten verwendet man bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten? - Opulent bebilderte heimische und internationale Rezepte - Leicht nachzumachen - Mit Hinweis auf Rezepte, die sich zum Backen mit Kindern eignen

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Waldherr, Clemens
Verfasserangabe: Clemens Waldherr
Jahr: 2009
Verlag: Wien, Kneipp
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Weihnachten / Essen & Trinken
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ISBN: 978-3-7088-0467-5
Beschreibung: 140 S. : Abb.
Schlagwörter: Weihnachten/Backen, Weihnachtsplätzchen, Plätzchen backen, Backbuch/Plätzchen, Rezeptbuch/Plätzchen
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Mediengruppe: Sachbuch