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Herrliche Hülsenfrüchte

neue Lieblingsgerichte für Kichererbsen, Bohnen, Linsen und Co.
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Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kdouh, Sarah (Verfasser); Dumont, Sophie (Fotograf)
Jahr: 2024
Mediengruppe: Sachbuch
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Mediengruppe: Sachbuch Standorte: Essen & Trinken Signaturfarbe:
 
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Inhalt

Vielseitig, gesund und lecker.
Hülsenfrüchte sind wahre Superfoods! Sie sind proteinreich, haben einen niedrigen glykämischen Index, sind sehr sättigend und auch noch nachhaltig.
Dieses Kochbuch zeigt 40 abwechlungsreiche, einfache und internationale Rezepte mit den eiweißreichen Hülsenfrüchten - egal ob extraschnell, aus dem Ofen oder für Kinder, hier ist für alle etwas dabei: Wie wäre es mit klassischem oder ausgefallenem Hummus, Falafeln mit Karotte und Kreuzkümmel, Belugalinsen-Salat, Gazpacho aus roten Bohnen, Shakshuka, Black-Bean-Burger, Erbsen-Dhal oder Tajine mit Kichererbsen? Bereichern Sie Ihre Küche und entdecken Sie die Vielfalt der Hülsenfrüchte!

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Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Kdouh, Sarah (Verfasser); Dumont, Sophie (Fotograf)
Verfasserangabe: Sarah Kdouh ; Fotos: Sophie Dumont ; Übersetzung: Wiebke Krabbe
Jahr: 2024
Verlag: München, riva
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Essen & Trinken
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ISBN: 9783742326096
Beschreibung: 1. Auflage, 127 Seiten, Illustrationen
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Krabbe, Wiebke (Übersetzer)
Sprache: Deutsch
Originaltitel: Délicieuses légumineuses
Mediengruppe: Sachbuch